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Recetas

Dip de Ricotta con tocineta, puerro y dátiles con miel trufada

Sabemos que se acercan los premios Oscar y queremos que tu velada sea espléndida. Este deliciosos snack, un dip de Ricotta, es súper rápido...

La “baguette”, símbolo gastronómico de Francia, ahora en un sello perfumado

París. Símbolo gastronómico de Francia exportado al mundo entero, la 'baguette' ya tiene un sello para rendirle homenaje, con el lanzamiento de una edición...

“El chef tiene que ser un maestro y saber contar historias”

Jessica BonifacioEntre historia del arte y gastronomía, Antonia Lofaso eligió seguir su pasión, la cual se encontraba en la elaboración de platos. Esa decisión...

Nuevos perfiles para una gastronomía más allá de las cocinas

Mercedes ZabaletaSan Sebastián (EFE). Tienen menos de 30 años o los acaban de cumplir y rebosan entusiasmo por la gastronomía, pero entienden que éste...

¡Orgullo dominicano! Chef Tita es elegida jueza en Top Chef VIP de Telemundo

La Chef dominicana Inés Páez Nin, conocida como Chef Tita, ha sido designada como jueza en la aclamada competencia de cocina Top Chef VIP...

Pastas Milano celebra a las madres con “Mi mamá es como e'”

Con motivo del mes de las madres, Pastas Milano presenta su nueva campaña "Mi mamá es como e'", enfocada en reconocer y apoyar a...

Esgueva, la promesa de la cocina que cambió el palo de hockey por el mango de la sartén

Valladolid. Hay infortunios que cierran puertas pero que abren ventanas, como bien sabe el joven cocinero de Aranda de Duero (Burgos) Andrés Esgueva a...

Jade Teriyaki Inaugura su Sucursal Número 32 en Alameda

Jade Teriyaki, la reconocida cadena de restaurantes especializada en cocina asiática, se complace en anunciar la apertura de su sucursal número 32 a nivel...

¿El yogurt puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2?

Los compradores de comestibles atentos pueden notar nuevas etiquetas en el pasillo de productos lácteos que promocionan el yogur como una forma de reducir el riesgo...

Alan Vargas y su conquista en la cocina

Jessica BonifacioEl chef Alan Vargas emigró a los 14 años de República Dominicana hacia Estados Unidos. En ese momento, se llevó algo consigo que...

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