Friday, January 22, 2021
Home El menu de la semana

El menu de la semana

Garbanzos fritos: receta fácil y rápida

Por Anna Vilarrasa Los garbanzos fritos son un plato tradicional en la cocina de muchos países del mundo. Se...

Cómo preparar hamburguesas de remolacha

Preparar en casa hamburguesas de remolacha o cualquier otra opción vegetariana es muy fácil y resulta delicioso. Tanto si se quieren consumir al...

3 beneficios de la lechuga de hoja roja

La lechuga roja o lechuga italiana es un vegetal cada vez más común en los países occidentales. Se trata de una variante que...

Crema de leche: propiedades, tipos y consejos

La crema de leche o nata es un producto que se obtiene por separación de los glóbulos de grasa de la leche. Rodríguez-Arzave la...

¿Qué es el hambre emocional?

Piensa en las últimas veces que has comido a lo largo del día: ¿realmente tenías hambre? ¿Escogiste, deliberadamente, los alimentos más adecuados...

Vino: alimento, salud y magia para los sentidos

Por Diego Caballo De las miles de variedades de uva que existían en el mundo y  que se fueron ...

Puerco asado: en vara o al horno, un clásico de la gastronomía navideña

Antes de la receta, ¿sabías que el puerco para asar no debe ser muy grande ni muy grueso? ¿Y que es preferible...

‘Probando un Chin’ de la gastronomía criolla

BOCA CHICA.-  Usando su ingenio y creatividad en la cocina criolla la estudiante de gastronomía,  Sagrario Morales  se alzó con el máximo galardón...

Cilantro, amor u odio, una cuestión genética

Provoca reacciones de amor/odio en los individuos cuando se introduce en el plato de comida, entre carnes o pescados. El cilantro es...

Música y gastronomía navideñas: un taller con Xiomarita Pérez

Con motivo de la celebración del Día del Patrimonio Nacional (10 de diciembre) y el Día Nacional de la Cocina y la...

La Buena Gastronomía te espera en La Ruta de Tapas

La edición 2020 de la Ruta de Tapas de la República Dominicana quedó abierta oficialmente y se podrá disfrutar en más de...

¿Qué es el tomate azul? Beneficios y propiedades

El tomate azul es una fruta transgénica de reciente creación. Fue desarrollada hace 8 años con fines medicinales en Norwich, Reino Unido,...

Mas leidos

Plan de Vacunación contra el COVID-19 y a favor de la economía

Por Haivanjoe NG Cortiñas La vacuna y su inoculación, es un medicamento, seguro y eficaz para contener la expansión y...

El gobierno japonés cancela Juegos Olímpicos debido a la COVID-19

Según informa 'The Times', el gobierno japonés ha concluido en privado este jueves que los Juegos Olímpicos de Tokio tendrán que cancelarse...

RD prepara juego fogueo con Puerto Rico previo inicio ventana FIBA

La Selección de Baloncesto de República Dominicana disputará la tercera y última ventana clasificatoria para el torneo Americup 2022, que se disputará del 17 al...

Limpian embalse del acueducto Puerto Plata y lo llenan de agua potable

PUERTO PLATA.- Tras una exhaustiva limpieza, la Corporación de Acueductos y Alcantarillados de Puerto Plata (CORAAPPLATA), llenó de agua potable la laguna...