Come despacio, tu cuerpo te lo agradecerá
Aunque no hay una ‘medida mágica’ en particular que nos ayude a reducir la velocidad de nuestras comidas, hay una serie de sencillos gestos,...
Cambia modelo de comercialización del yaniqueque
Nelly RamírezFuimos hasta Boca Chica tras sus típicos yaniqueques, los cuales eran ofertados por vendedores tanto en comercios como de manera ambulante, en “poncheras”...
La torta, el sándwich mexicano que conquista a la plataforma Taste Atlas y al mundo
Guadalajara.- Con su mezcla de sabores salados y picosos y su facilidad para degustarla a cualquier hora del día, la torta es uno de...
Cuáles son los beneficios de la flor de Jamaica y cómo consumirla
Maria Patricia Pinero Corredor
La flor de Jamaica o hibisco (Hibiscus sabdariffa) es una planta originaria del continente africano, pero su cosecha ha traspasado sus...
Desde Perú a República Dominicana, Iberoamérica reivindica su gastronomía en Fitur
Madrid.- Desde la gastronomía pionera de Perú hasta la nueva cocina de República Dominicana, Iberoamérica reivindicó este jueves su rica oferta culinaria en la...
Equilibrio sobre sacrificio: logra tus metas dietéticas sin perjudicar tu salud
Laura YépezDe encuestar a miles de personas, lo más probable es que la mayoría quisiera tener un estilo de vida saludable. La disonancia con la realidad se produce...
FEDA y chef Solangel Velázquez buscan batir récord nacional con caldero de arroz para 2 mil personas
En el marco de las Fiestas Patronales "La Altagracia 2025" de esta provincia, el programa Consume Lo Nuestro del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) y la chef récord...
Festival Gastronómico de la Yuca 2025: un encuentro cultural imperdible en Higüey
Del 18 al 21 de enero, la ciudad de Salvaleón de Higüey, en la provincia La Altagracia, será el centro de una fiesta que celebra la gastronomía,...
Chef Leandro Díaz director gastronómico de Casa musa
Santiago. El reconocido chef y marca país de la República Dominicana, Leandro Díaz, presentó su nueva propuesta gastronómica Casa Musa, en la Ciudad de...
Escenas gastronómicas de filmes clásicos egipcios exponen la profundidad cultural del país
El Cairo.- Las escenas de algunas películas egipcias clásicas explican cómo la gastronomía representa "la profundidad cultural" del país y su sociedad, motivo que...