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El menu de la semana

Mantequilla, margarina o aceite de oliva: ¿cuál engorda más?

Daniela BernalAunque las tres opciones pertenecen al grupo de las grasas, sus aportes a nuestra alimentación diaria son distintos. Los expertos recomiendan elegir el...

RD busca crear Récord Guinness del majarete más grande del mundo

A partir del próximo 31 de octubre hasta el 4 de noviembre más de 11 mil personas podrán darse cita en Cotuí, provincia Sánchez Ramírez para probar lo el majarete...

Las capitales iberoamericanas se alían en una estrategia de turismo gastronómico

Madrid.- Conocer las urbes iberoamericanas con el paladar, disfrutar de platos genuinos que combinan tradición, innovación, intercambio de productos y fusión entre América y...

Pan con tomate: aprende a preparar esta tapa

Aracelis GuillénSpoiler alert: amarás tanto esta sencilla receta de pan con tomate que querrás comerla en el desayuno, la comida y la cena.Nada se compara...

Taquitos fritos de pollo

Llámales como quieras, flautas, taquitos o tacos dorados, lo que sí sabemos es que son deliciosos. Ingredientes Los taquitos mismos requieren solo 6 ingredientes simples que...

Cómo hacer el huevo pochado perfecto

Aracelis GuillénNo tienes que esperar al brunch de restaurante para hacer el huevo pochado perfecto. La realidad es que es más fácil de lo...

El auge del jamón español en EE.UU. trae ‘lonchas de felicidad’ a Miami

Miami.- El apetitoso jamón curado español vive uno de sus mejores momentos en Estados Unidos y las exportaciones a dicho mercado en 2023 alcanzaron...

Cuatro formas de usar flor de calabaza en la cocina

La flor de calabaza es un ingrediente muy típico de la gastronomía mexicana e italiana. Se trata de un vegetal que cuenta con varios beneficios...

Puerto Plata tendrá su festival gastronómico, del 20 al 24 de septiembre

Puerto Plata, RD-Con la participación de los afamados chefs dominicanos María Marte y Carlos Estévez, como invitados especiales, se celebrará del 20 al 24...

Jordi Roca y la cocina japonesa, una relación de “casi fanatismo”

María Carcaboso AbriéTokio.- Jordi Roca, encargado de aportar el toque dulce al triestrellado restaurante El Celler de Can Roca, está conectado a la gastronomía...

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