Aunque el aguacate es considerado uno de los alimentos más saludables por su aporte de grasas buenas, vitaminas y antioxidantes, no todas las personas deberían consumirlo sin precaución.
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De acuerdo con el Instituto NutriGenómica, la valoración de los alimentos no es absoluta, sino que depende de factores como la cantidad y frecuencia de consumo, así como de las condiciones fisiológicas de cada persona, entre ellas la edad, el sexo y el estado de salud.
La entidad explica que, aunque el aguacate ofrece múltiples beneficios nutricionales, existen grupos de personas para quienes su consumo podría no ser recomendable.
¿Quiénes deberían evitar o limitar el aguacate?
Personas con problemas digestivos
Según el Instituto NutriGenómica, el aguacate contiene pequeñas cantidades de sorbitol, un alcohol derivado del azúcar que, en algunas personas, puede causar diarrea, dolor abdominal y otras molestias digestivas debido a dificultades para absorberlo correctamente.
Quienes siguen dietas hipocalóricas
Las personas que buscan reducir su consumo de calorías también deben moderar la ingesta de aguacate. El instituto señala que esta fruta posee un alto contenido de grasas y aporta alrededor de 150 kilocalorías por cada 100 gramos.
Pacientes con insuficiencia renal
El Instituto NutriGenómica advierte que quienes padecen insuficiencia renal deben evitar el aguacate debido a su elevado contenido de potasio, mineral que puede resultar perjudicial cuando los riñones no logran eliminarlo adecuadamente.
Personas alérgicas al látex
Asimismo, quienes presentan alergia al látex deben consumir aguacate con precaución, ya que esta fruta, al igual que otras tropicales, puede desencadenar reacciones alérgicas.
