Si estás cansado de comer lo mismo y quieres algo saludable para adelgazar antes de diciembre. Hoy, te traemos varias ensaladas muy fáciles y rápidas para preparar.
Ensalada César
Ingredientes
1 pechuga de pollo cocida
4 filetes de anchoa en frasco
2 plantas de lechuga
2 dientes de ajo
150 gramos de queso parmesano rallado
3 cucharadas de leche
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de Savora Original
250 gramos de salsa inglesa
2 rebanadas de pan (para hacer crutones)
Método de preparación
Primero, vas a procesar en una licuadora las anchoas junto al ajo, la mayonesa que más te guste, la Savora original, la leche y la salsa inglesa (opcional, si tienes vas a darle un toque cremoso y avinagrado que va perfecto con esta ensalada).
Ahora, vas a cortar el pan en cubitos y lo vas a dorar en una sartén con un poco de aceite. También puedes hacerlas al horno en una asadera para ganar tiempo.
Por último, disponer en un bol la lechuga y el pollo (previamente cocido) cortado en tiritas, condimenta con el aderezo que hiciste previamente, y termínalo con el pan crocante y el queso parmesano rallado.
¡A disfrutar!
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Ensalada fresca de pasta con atún
Ingredientes
2 tazas de fideos
1 lata de atún al natural
1 lata de arvejas
2 tomates de cortados en cubos
2 huevos duros
½ morrón verde o rojo cortado en cubitos
1⁄2 cebolla rallado
2 cucharadas de mayonesa
1 caldito de verduras en cubo Knorr (el de siempre, de 9,5 gramos)
½ cucharadita de Savora Original
2 cucharadas de leche
Algunas hojas de albahaca fresca al gusto
1 caldito de verduras en cubo Knorr
Algunas hojas de albahaca fresca (a gusto y opcional)
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Método de preparación
En un bol bien grande mezcla los fideos tirabuzón con el atún previamente escurrido, las arvejas, el morrón, la cebolla y los tomates.
Ahora, en un cacharrito o en una olla pequeñas, disolver el caldo de verduras Knorr junto a la leche caliente y resérvalo hasta que se enfríe.
En otro bol vas a mezclar el caldo ya frío junto a la mayonesa y la Savora Original.
Por último, sirve la ensalada con la salsa y decórala con los huevos duros cortados en gajos (rallados por encima quedan muy bien también).
Ensalada tibia de lentejas
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla cortada en cubos
1 diente de ajo
1 trozo de panceta ahumada cortada en cubitos
½ calabaza cortada en cubos pequeños
1 caldito de carne en cubo Knorr
1 taza de agua
2 tazas de lentejas cocidas
1 cucharada de perejil picado
Cebolla de verdeo y otras hierbas a gusto
Método de preparación
Sofreír en aceite de oliva la cebolla, el ajo picado, la panceta y los cubos de calabaza a fuego suave hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega el caldito de carne disuelto en el agua caliente y deja cocinar la calabaza. Cuando esté lista, agrega las lentejas cocidas. Mezcla bien.
Incorpora las hierbas y sirve.
Ensalada tibia de papas
Ingredientes
500 g de papas
4 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de yogur natural descremado
1 cucharada de curry en polvo
1 limón
1 mango maduro cortado en cubos
pimienta
1 puñado de cebolla de verdeo cortado por la mitad y en rodajas finas
1 puñado de cilantro fresco
Algunas hojas de menta fresca
Método de preparación
Coloca las papas en una olla con agua fría y calienta hasta que hierva.
Cocínalas en agua hirviendo durante 15 o 20 minutos. Luego escurre y deja enfriar un poco.
En un bowl grande mezcla la mayonesa, el yogur, el curry en polvo, la ralladura de limón y el jugo, la salsa picante y el mango.
Agrega las papas y mezcla bien.
Sazona con pimienta.
Agrega la cebolla, el cilantro y la menta.
Mezcla bien y sirve.
Ensalada verde con aderezo
Ingredientes
2 plantas de lechuga romana
1 planta de lechuga tipo americana
3 tomates
2 pepinos
1 cebolla morada
1 paquete de menta fresca
3 panes pita horneados secos y cortados en pedazos (puedes usar panes integrales para una alternativa más sana)
20 g de semillas de sésamo blanco
10 g de semillas de sésamo negro
1 lima exprimida
Aceite de oliva a gusto
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann’s Light
Sal al gusto
Pimienta negra molida a gusto
Método de preparación
Lava y seca las hojas de las lechugas.
Córtalas con las manos en trozos irregulares y déjalas a un lado.
Cortar los tomates, el pepino y la cebolla en cubos medianos y colocalos en una ensaladera grande.
Mezcla la ensalada con todos los ingredientes, incluso los dos sésamos y el mix de semillas.
Condimenta con aceite de oliva, lima y sal.
Agrega Hellmann’s light para unir todo y darle un sabor irresistible
