Génesis Furcal
Este próximo sábado 24 de junio se inicia el “Dominican Taste Festival”, una celebración a la gastronomía, la cultura y la vívida energía que caracteriza a los dominicanos en tierras extranjeras, realizada en la ciudad de Nueva York.
En su tercera edición, el Dominican Taste estará dedicado a la provincia de San Juan y se extenderá hasta el 25 de junio en la Plaza Quisqueya, Dyckman St, and Broadway.
Esta fiesta que celebra a los sabores dominicanos promete ser un evento lleno de color donde también se representen elementos como la agricultura, la economía y la artesanía, como una forma de enaltecer las raíces quisqueyanas.
La directora de la Cámara de Comercio Dominicana en los Estados Unidos y creadora de este evento, Élida Almonte, explicó que este “es un festival destinado a proyectar la economía y la gastronomía dominicana a través de una plataforma de inclusión social, donde podemos promover todos los sectores productivos del país”.
Almonte aseveró que en la actividad se tiene “una gran participación de diferentes dominicanos, que se han destacado en el área de los restaurantes”.
“A través de este festival no solo motivamos el turismo gastronómico hacia nuestro país, la instalación y visibilidad de los productos agrícolas dominicanos en este mercado internacional, sino que también dinamizamos la economía local de nuestra comunidad promoviendo el turismo hacia los restaurantes”, expresó.
