Hígado de cordero: propiedades, beneficios y cómo prepararlo
Maria Patricia Pinero Corredor
El hígado de cordero es uno de los alimentos más ricos en propiedades nutricionales. Aunque no siempre está en el menú...
James Hoffman, experto cafetero: Es el mejor momento en la historia para beber café
Lucía SerranoMadrid.- Este es el mejor momento en la historia para beber café o así lo asegura el experto en esta bebida James Hoffmann,...
¿En qué consiste una dieta ovovegetariana?
Para muchas personas, ser vegetariano es simplemente abstenerse de consumir carne. Pero existen muchas variantes del vegetarianismo, y entre ellas está la dieta ovovegetariana. Esta...
Cómo reducir el hambre emocional
Daniela Echeverri Castro
Reducir el hambre emocional implica identificar y gestionar las emociones, sin recurrir a la comida como forma de alivio. Comprender que no...
Seis cambios que debes hacer en tu dieta para alcalinizar el cuerpo
Elisa Morales Lupayante
Te mostramos los cambios que debes hacer en tu dieta para alcalinizar el cuerpo. De esta forma, podrás disfrutar de algunas novedades...
Los españoles se alejan de la dieta mediterránea pese al riesgo de obesidad
Madrid.- El consumo de los principales productos de la dieta mediterránea ha caído en general desde inicios de siglo en España, un cambio de...
La comida dominicana desde el concón, hasta el frito verde, sincretización cultural que identifica nuestro folclore
Tony Arias GilLa comida, los utensilios que usamos en ella, así como la preparación y el resultado que son los platos, son parte también...
¿Cómo hacer un tarta de puerros sin lácteos?
Maite Córdova Vena
Tanto si queremos reducir el consumo de lácteos en nuestra dieta como si padecemos algún tipo de intolerancia, conviene recurrir a recetas que...
Natillas, buñuelos de queso, especias y misterio en el recetario español más antiguo
Valencia.- Platos muy alejados en muchos casos de los gustos culinarios actuales, algunos de ellos con mucha azúcar y con hasta quince especias, pero...
13 verduras de hoja verde para preparar ensaladas saludables
Federico Gil García
Las verduras de hoja verde, como la lechuga, la acelga o la espinaca, son conocidas por ser muy ricas en nutrientes esenciales....