Anuncian Concurso Gastronómico Bacalao Noruego 2024
El Consejo de Productos del Mar de Noruega anunció el inicio de la edición 2024 del Concurso Gastronómico Bacalao Noruego, dirigido a estudiantes de gastronomía de universidades y centros académicos de República...
Lista de los alimentos más bajos en carbohidratos
El interés por priorizar el consumo de alimentos bajo en carbohidratos ha crecido de forma considerable en los últimos años. Si bien este macronutriente representa...
Muere el inventor del tiramisú moderno, el pastelero italiano Roberto Linguanotto
Roma. Ha muerto el pastelero italiano que inventó la receta del tiramisú tal y como se conoce en la actualidad, Roberto Linguanotto, a los 81...
¿Qué es el pastrami? Origen y receta de sándwich en casa
Federico Gil GarcíaUno de los productos estrella de la gastronomía judía es el pastrami. La inmigración rumana a Estados Unidos en el siglo XIX...
Una dieta sana con menos azúcar se relaciona con una edad biológica más joven
Una dieta rica en vitaminas y minerales, sobre todo la mediterránea, pero especialmente sin mucho azúcar añadido, se relaciona con una edad biológica más...
Olivia Palermo, la invitada de lujo en un evento para conocer las bondades de República Dominicana
Los encantos de República Dominicana siguen conquistando corazones. En esta ocasión fue la actriz y modelo estadounidense Olivia Palermo quien cayó rendida ante ellos, tras asistir a un...
Verduras congeladas: ¿son saludables o se deben evitar?
Las verduras congeladas tienen un periodo de vida útil más largo y, a menudo, su relación calidad-precio ofrece ciertas ventajas. Descúbrelas.Un cuestionamiento que ha...
Beneficios de consumir almendras remojadas
Las almendras remojadas son más fáciles de digerir y pueden ayudar a mantener un buen tránsito intestinal, dentro de una dieta saludable. Sin embargo,...
Con una “guerra” de crema chantillí en Bolivia realzan el postre adoptado de Francia
Daniela RomeroLa Paz. Una 'guerra' de crema chantillí enfrentó este miércoles a vendedoras de la ciudad de La Paz, sede del Gobierno de Bolivia,...
Juan Carlos Pichardo inaugura su restaurante “La Estrofa”
Santo Domingo, DN.- El humorista Juan Carlos Pichardo, presentó su proyecto culinario “La Estrofa”, una nueva oferta gastronómica que abre sus puertas en la ciudad...