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Dominican Republic
Friday, December 12, 2025

Maestros valoran impacto del Foro Gastronómico Dominicano en la educación y la industria

En un encuentro organizado por la Fundación Sabores Dominicanos en el Restaurante El Higüero, docentes y directores de universidades miembro del Capítulo Dominicano de...

El chef mexicano Lalo García, de migrante 2 veces deportado a ganar una estrella Michelin

Ciudad de México.- Cuando el chef mexicano Eduardo ‘Lalo’ García (Guanajuato, 1977) comenzó a trabajar como lavaplatos en Atlanta, Estados Unidos, a los 16...

ADERES anuncia Restaurant Week 2025 para Santo Domingo, Santiago y Punta Cana

En el marco de la VIII edición del SDQ Gastronómico, la Asociación Dominicana de Restaurantes, ADERES, y la Asociación de Hoteles y Turismo de...

Jade Teriyaki inaugura sucursal en Ágora Santiago Center: más sabor asiático ahora en un nuevo punto de la ciudad

Santiago, República Dominicana. – La reconocida marca de cocina asiática Jade Teriyaki amplía su presencia en Santiago con la apertura de una nueva sucursal en...

Dietas populares: ¿Cuál es la mejor para ti según tus objetivos?

En las redes sociales y medios de comunicación están llenas de dietas y consejos para perder peso. Sin embargo, no a todos les funciona este método...

¿Cómo cocinar correctamente las carnes para evitar bacterias?

Durante los días calurosos, el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos se dispara. Las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias, que pueden ser peligrosas...

Las pupusas, el plato de El Salvador que conquista el mundo

Las pupusas, el plato nacional de El Salvador, gana presencia en la capital española de la mano de la iniciativas como la pupusería Río...

El picante podría estar ligado a menor incidencia de males cardiovasculares, según estudio

Un estudio realizado en la provincia central china de Sichuan ha detectado una posible relación entre el consumo habitual de alimentos picantes y una...

Infotep impulsa formación gastronómica con cocina tradicional del Pacífico colombiano

Higüey, La Altagracia.– En un esfuerzo por fortalecer las competencias gastronómicas del sector hotelero y promover el intercambio cultural, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep), en coordinación...

Precisiones sobre récord Guinness del mofongo más grande del mundo

José Rafael SosaSANTIAGO. República Dominicana inscribió ayer sábado 26 de julio con un nuevo récord mundial para el libro Guinness: el mofongo más grande...