Chef Tita disertará sobre el futuro de la alimentación en The Best Chef Awards
Inés Páez Nin (Chef Tita) será oradora en la próxima edición de The Best Chef Awards, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre...
Recetas con plátano más allá del mangú y los fritos
Marilenny MuesesEn la cocina dominicana, el plátano ocupa un lugar protagónico, especialmente cuando se trata de mangú o fritos. Sin embargo, este ingrediente tan...
La avena en su versión más salada
Gissel Taveras ¿Sabías que la avena ayuda a controlar el apetito al hacer que te sientas lleno? Pues sí, este rico alimento es muy favorable para el...
Aventuras, sabor tradicional y belleza natural se disfrutará en FESTUR Sánchez Ramírez
COTUÍ, SÁNCHEZ RAMÍREZ. Todos los detalles están listos para que la provincia Sánchez Ramírez reciba en los próximos días miles de visitantes y turistas...
Carne “alternativa”: del laboratorio al plato
Así, el 60% del mercado mundial de la carne estará representado por proteínas alternativas en 2040, indica Echeverría, basándose en un estudio reciente de la consultora...
La OMS define la “dieta sana”: hasta un 15 % de proteínas y no más de un 30 % de grasas
Ginebra.- La Organización Mundial de la Salud (OMS), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
«Mangú Dominican Art Festival” regresa con su segunda edición en Barcelona
Al ritmo de “Los Palos de Villa Mella”, y un ambiente caribeños regresa el festival que todos y todas estaban esperando, “Mangú Dominican Art...
Alimentos contra el cáncer
Lilly LucianoLa principal prevención contra el Cáncer de Mama son los chequeos regulares. Sin embargo, lo que comemos puede afectar drásticamente muchos aspectos de la...
¿Por qué gustan tanto los carbohidratos? La respuesta podría estar en el ADN antiguo
Los humanos portan varias copias de un gen que permite empezar a descomponer el almidón de los hidratos de carbono complejos en la boca,...
Alimentos ricos en silicio que puedes incluir en tu dieta
El silicio es un mineral que se puede encontrar en la naturaleza de forma abundante. Todavía no está claro cómo lo aprovecha nuestro cuerpo,...