Come remolacha, es una joya de la nutrición
“La remolacha tiene su origen en las tierras que rodean el mar Mediterráneo, y se cree que fue cultivada por primera vez hace más de...
Escarola: propiedades y usos de esta verdura de hojas verdes
Maria Patricia Pinero Corredor
La escarola (Chicorium endivia var. crispum) es una de las hortalizas más versátiles y nutritivas que podemos incorporar en nuestra alimentación. Conocida por...
Los beneficios de incluir pan de centeno en tu dieta
Maria Patricia Pinero Corredor
El pan de centeno es típico en los países del norte de Europa, como Islandia o Dinamarca. Se elabora con la...
Bolívar Troncoso resalta la tecnología como aliada esencial de la gastronomía durante el XI Foro Gastronómico Dominicano
En el marco del XI Foro Gastronómico Dominicano, Bolívar Troncoso Morales, presidente de la Fundación Sabores Dominicanos, destacó la importancia de la tecnología como...
3 diferencias nutricionales entre la banana y el plátano
Maria Patricia Pinero Corredor
Estas dos frutas tienen una apariencia similar y pertenecen a la misma familia de plantas; sin embargo, se puede afirmar que existen algunas diferencias...
Usos y beneficios del aceite natural de ylang ylang
Gabriela Matamoros
Algunos ingredientes naturales ofrecen más que un aroma agradable: tienen propiedades que influyen en el bienestar físico y emocional. El aceite de ylang...
Legumbres: Alimentos asequibles, ricos en nutrientes y beneficios
Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y MetabolismoLas leguminosas son un grupo de plantas, de la familia fabaceae, cuyos frutos crecen en vainas y contienen semillas ricas...
Prepara yogur casero de frutas con esta sencilla receta
Eliana Delgado Villanueva
Seguramente ya sabrás que para gozar de una buena calidad de vida es necesario cuidar nuestro organismo de diversas maneras, entre las...
El tequila y el jamón de bellota, los otros protagonistas de los Óscar
Los Ángeles.- El tequila y el jamón de bellota serán otros de los protagonistas de la 97 edición de los Óscar cuando celebridades y...
El lenguaje universal de la gastronomía
Nelly RamírezLos sabores distintivos de la gastronomía de cada país traspasan fronteras, y es que los platos de cada nación, por lejana que parezca, suelen...