El menu de la semana

Guadalajara.- Unas 1.300 personas se dieron cita para degustar la dulzura de las jericallas, un postre a base de leche y huevo, originario de...

¿Tienes problemas para dormir? Puede que el problema sea tu dieta diaria, aunque incluya alimentos saludables. Desde un té verde por la tarde hasta...

Àlex Gutiérrez PáezPaysandú.- A mediados de los años veinte, el uruguayo Orlando Castellano se apañaba como podía para sacar adelante a su familia con...

Jessica BonifacioEn un principio, con Betty Carrasco fui hablar sólo de la gastronomía mexicana. Sin embargo, la gran historia que hay detrás de su...

La yuca (Manihot esculenta) es un cultivo perenne con abundantes ramas y mide hasta dos metros de altura. Tiene la característica de adaptarse a...

El dominicano es loco con el mangú. Por tercer año consecutivo se celebra en el país el Día Nacional del Mangú, un plato típico...

Estar saludable suele ser uno de los principales deseos del año nuevo. Y es por eso, que se suelen hacer planes para implementar hábitos...

Desde diciembre se siembra en gran parte de la sociedad el deseo de bajar de peso, recuperar la figura que tuvieron hace unos meses...

Paula SilvaBeyoncé, Gwyneth Paltrow o Jennifer Aniston llevan años incluyendo el kale en sus comidas. Pero, ¿qué tiene ese alimento para haberse convertido en el Santo...

Javier AlbisuBruselas.- Recluirse en un monasterio para entregarse a la fe y al celibato y consagrar los días al trabajo, el rezo y la...