Carne “alternativa”: del laboratorio al plato
Así, el 60% del mercado mundial de la carne estará representado por proteínas alternativas en 2040, indica Echeverría, basándose en un estudio reciente de la consultora...
La OMS define la “dieta sana”: hasta un 15 % de proteínas y no más de un 30 % de grasas
Ginebra.- La Organización Mundial de la Salud (OMS), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
«Mangú Dominican Art Festival” regresa con su segunda edición en Barcelona
Al ritmo de “Los Palos de Villa Mella”, y un ambiente caribeños regresa el festival que todos y todas estaban esperando, “Mangú Dominican Art...
Alimentos contra el cáncer
Lilly LucianoLa principal prevención contra el Cáncer de Mama son los chequeos regulares. Sin embargo, lo que comemos puede afectar drásticamente muchos aspectos de la...
¿Por qué gustan tanto los carbohidratos? La respuesta podría estar en el ADN antiguo
Los humanos portan varias copias de un gen que permite empezar a descomponer el almidón de los hidratos de carbono complejos en la boca,...
Alimentos ricos en silicio que puedes incluir en tu dieta
El silicio es un mineral que se puede encontrar en la naturaleza de forma abundante. Todavía no está claro cómo lo aprovecha nuestro cuerpo,...
Sustitutos del pan que puedes incluir en tu dieta
Federico Gil García
Si estás buscando adelgazar, es probable que te hayas preguntado si debes apartar el pan de tu dieta. Está muy extendida la...
Salvado de avena: propiedades, contraindicaciones y consumo
El salvado de avena no solo funciona como suplemento de fibra para cuidar la digestión y el peso; debido a su interesante aporte de...
Mantequilla, margarina o aceite de oliva: ¿cuál engorda más?
Daniela BernalAunque las tres opciones pertenecen al grupo de las grasas, sus aportes a nuestra alimentación diaria son distintos. Los expertos recomiendan elegir el...
RD busca crear Récord Guinness del majarete más grande del mundo
A partir del próximo 31 de octubre hasta el 4 de noviembre más de 11 mil personas podrán darse cita en Cotuí, provincia Sánchez Ramírez para probar lo el majarete...