12 alimentos que ayudan a tu corazón
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo. Los infartos de miocardio y los accidentes cerebrovasculares se cobran más de...
Pad thai, la historia y el mito detrás del plato más famoso de Tailandia
Nayara BatschkeBangkok.- Ya sea en los restaurantes más renombrados o en escondidos rincones de las callejuelas de Bangkok, el pad thai se convirtió en...
Algunos restaurantes ven robots camareros en el futuro
Madison, Wisconsin. Es posible que ya las haya visto en restaurantes: máquinas que llegan a la altura de la cintura y que pueden recibir...
El ‘bush tucker’ aborigen, la nueva tendencia chic de la cocina australiana
Los mirtos limón, los tomates del bosque o las espinacas nativas son algunos de los miles de productos 'bush tucker' (alimento del bosque o...
Cómo disfrutar de un plato saludable: cinco consejos según expertos de Harvard
Más de 1900 millones de adultos tienen sobrepeso y obesidad en el mundo. Ese problema de salud también afecta a las infancias: más de 41 millones de...
Arroz con leche
Si buscas alternativas a las tradicionales habichuelas con dulce esta Semana Santa, prueba con arroz con leche. Es una de las recetas más fáciles...
Puerto Plata, una oferta gastronómica que integra lo tradicional y lo internacional
Edgar LantiguaPuerto Plata, RD. Puerto Plata, punto de partida del turismo masivo de la República Dominicana, tiene una oferta gastronómica variada, afincada en sus...
Bacalao y habichuelas con dulce, los preferidos en la Semana Mayor
Rosmery FélizDurante la conmemoración de la pasión, muerte y resurrección de Cristo en la Semana Mayor, los cristianos suelen cambiar la ingesta de sus alimentos...
La UNPHU inaugura laboratorio gastronómico en honor al chef Mike Mercedes
La Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), a través de su Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, inauguró este jueves el Laboratorio Gastronómico Mike...
Los sabores de la Semana Santa
Gerardo DomínguezLa Semana Santa es para unas personas tiempo de recogimiento religioso, en el que la fe y la devoción católica se hace visible en...