El menu de la semana

La nuez no solo destaca por su sabor y versatilidad en la cocina, sino que también se han ganado un lugar privilegiado en la...

El queso es un alimento que despierta opiniones encontradas en el ámbito nutricional. Mientras algunos lo valoran por su aporte de calcio, proteínas y sabor, otros...

El restaurante Filigrana Santo Domingo ha sido galardonado por Wine Spectator 2025, uno de los premios más codiciados del mundo gastronómico, que reconoce la excelencia...

Ricas en magnesio, zinc y antioxidantes, favorecen la función del sistema inmunitario, protegen el corazón y contribuyen a la digestión eficiente Las semillas de calabaza,...

Lency Alcántara En tiempos donde la creatividad culinaria se ha convertido en un refugio cotidiano, cinco salsas caseras están conquistando los hogares dominicanos por su...

Erika RodríguezEl Consejo de Productos del Mar de Noruega presentó una nueva propuesta gastronómica que fusiona tradición y creatividad: un chimi elaborado con Bacalao Noruego,...

Paula BayarteLima.-Tras convertirse en la primera mujer en conseguir que su restaurante entre en el top 100 del mundo, la cocinera peruana Pía León...

Jessica BonifacioHablar de tequila es hablar de México, de agave y de barricas que guardan cultura.Durante un encuentro, esta bebida icónica se convirtió en...

La quinoa es una fuente poderosa de nutrientes y se perfila como una excelente opción para reemplazar el arroz blanco y la pasta refinada....

New York. Con gran éxito fue celebrada la quinta versión del Dominican Taste Festival 2025, un evento que resalta el potencial de la gastronomía...