Nada mejor para iniciar tu comida que un arrocito. Por eso, aprende a preparar este delicioso arroz al cilantro con nuestra receta. Sencilla y riquísima.
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Ingredientes
PARA 4 PERSONAS
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- 1 tz de Arroz
- 2 tzs de Agua tibia
- 2 tzs de Cilantro
- 1/4 Cebolla en trozos
- 1 Diente de ajo
- 1/4 tz de Agua
- 1/4 tz de Aceite
- Sal al gusto
Procedimiento
- COLOCA en un tazón el arroz y cubre con el agua tibia. Mezcla y deja remojar por 20 minutos.
- LICÚA el cilantro, la cebolla, el ajo y el agua. Sazona y reserva.
- CUELA el arroz y deja secar.
- CALIENTA el aceite y dora el arroz a fuego medio hasta que se dore.
- VIERTE el líquido que licuaste de cilantro. Mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que casi se haya evaporado.
- VIERTE una taza de agua tibia y mezcla. Sazona y tapa.
- COCINA por 20 minutos o hasta que esté completamente cocido.
- SIRVE y decora con una hoja de cilantro.
