República Dominicana buscará récord Guinness para el sancocho más grande de la historia
La República Dominicana buscará establecer el récord Guinness del sancocho dominicano más grande de la historia, durante la celebración del Flavor Fusion Fest, que...
Presentan en Bolivia la pizza “más grande” a base de huevo para impulsar su consumo
La Paz.- Una veintena de cocineros bolivianos prepararon la pizza "más grande" a base de huevos para promover el consumo de ese alimento a...
PUCMM abre sus nuevos restaurantes “Vuelo 23” y “Diacá”
Estudiantes de término de la Escuela de Turismo y Gastronomía de esta Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) inauguraron el Proyecto Restaurante 2023, con dos...
Richard Sandoval, chef globalizador de la cocina latina
María RamosDe jugador de tenis, esta es la historia de Richard Sandoval, uno de los más grandes creadores de conceptos gastronómicos, precursor de la...
Chicharrón en Santo Domingo: los mejores sitios para comer en la capital
De los placeres de la comida dominicana, uno de los mejores es el chicharrón. Y en Santo Domingo hay excelentes lugares para probar este...
Ecuador quiere conquistar Europa fusionando la alta cocina de ambas regiones
París.- Tras asentar en Europa productos como el banano y el cacao, Ecuador quiere ahora conquistar Europa con una alta gastronomía que fusione los...
Ugasa abre primer restaurant show del país
Santiago, RD.- La Unión Gastronómica de Santiago (Ugasa), dio formal inicio al Ugasa Restaurant Show en un evento que contó con la participación del...
Restaurante La Yola en Puntacana Resort & Club es reconocido por Tripadvisor entre mejores del Caribe
Punta Cana, La Altagracia. - El restaurante La Yola, ubicado en Puntacana Resort & Club, fue premiado por Tripadvisor como uno de los “mejores restaurantes...
Fallece el chef y presentador Michael Chiarello tras una reacción alérgica
El chef y presentador de televisión Michael Chiarello, conocido por sus restaurantes californianos de inspiración italiana, falleció a los 61 años. Ganador de un premio Emmy al mejor presentador por "Easy Entertaining With Michael Chiarello" y figura...
Chef cubano revive los “años gloriosos de Cuba” en nuevo restaurante de la Pequeña Habana
Miami. Las cortinas rojas, los candelabros, una glamurosa decoración al estilo cabaret y una comida cubana, pero "evolucionada", son el orgullo del chef Luis Pous...