María Isabel Ferreras
Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y crujiente gracias a nuestro aliado en la cocina, aceite Mazola. Los amantes de la cebolla podrán disfrutarla aún más de esta forma, además de ser perfecta para compartir.
Ingredientes:
-Una cebolla blanca
-1/2 taza de leche
-1 huevo
-Sal
-Harina de trigo
-Pan molido
-Aceite Mazola
Preparación de los aros de cebolla
-Corta la cebolla de forma circular y alargada.
-Condimenta las cebollas con sal al gusto.
-Mezcla el huevo con la media taza de leche.
-Pasa los aros de cebolla por harina.
-Luego sumerge los aro de cebolla en la mezcla de huevo y leche.
-Por último, empapa de pan molido.
-Coloca aceite Mazola en una olla y precaliente.
-Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, fríe.
-Al freírse, retira del sartén y saca el exceso de grasa con papel toalla.
-Sirve y disfruta con la salsa de tu preferencia.
