Monday, November 30, 2020
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La salsa holandesa, el toque que faltaba en tu plato

Por Estela Heyaime

La salsa holandesa es el increíble toque que no sabías que faltaba en tu plato. Hoy te mostramos lo fácil y rápido que es darle un sabor extra a tus comidas con esta receta.

Ingredientes:

  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas y media de jugo de limón 
  • 5 cucharadas de agua tibia 
  • 1/2  cucharada de pimienta blanca
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/8 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de oliva Fígaro

Preparación:

En un bowl empieza a echar los ingredientes iniciando por las 3 yemas de huevo, seguido de 2 cucharadas y media de jugo de limón y así en el orden mencionado anteriormente hasta llegar al octavo de azúcar. Al llegar a este punto procede a mezclarlo todo con un tenedor.

Luego de obtener la mezcla procede a echar la media taza de aceite de oliva fígaro.  Vierte poco a poco el aceite para luego mezclarlo en la licuadora o batidora y ¡voilà!

Puedes añadirla a cualquiera de tus platos preferidos. 

Puedes ver paso a paso la receta a través de nuestro canal de youtube. 

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