El Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Defensa (Mide) inauguraron un vivero modelo de coco, en el Campamento Militar 16 de Agosto del Ejército de la República Dominicana, ubicado en el kilómetro 25 de la autopista Duarte, para fortalecer programa de producción de coco.
En su intervención, el viceministro de Producción y Mercadeo del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez, quien se encargó de los detalles del proyecto, anunció que el vivero tiene capacidad para producir 200 mil matas de coco por ciclo, el cual dura de 3 a 4 meses, y agregó que las variedades que se van a desarrollar son el Alto de Atlántico, el Alto del Pacífico, el Enano Malayo y el Enano Brasileño.
El funcionario agropecuario destacó que en el país hay 800 mil tareas sembradas de coco y una gran demanda para continuar su cultivo. “Con este vivero que hemos puesto a disposición hoy, vamos a poder seguir atendiendo las demandas de plantas a nivel nacional para continuar fomentando este importante rubro agrícola”, puntualizó Ramírez.
Sostuvo que con esta estrategia se busca producir este producto para abastecer localmente, en materia de coco fresco, cubrir la demanda de la industrialización para la producción de agua, aceite, leche, harina y yogurt de coco y que también se contempla industrializar la cáscara para hacer vinagre orgánico y otros subproductos.
La actividad estuvo encabezada por los ministros Limber Cruz, de Agricultura; teniente general Carlos Luciano Díaz Morfa, de Defensa; mientras que estuvieron acompañados por el expresidente Hipólito Mejía; el mayor general Carlos Antonio Fernández Onofre, comandante general del Ejército de República Dominicana; el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán y el ministro de Interior y Policía, Jesús Vázquez Martínez.
